Gâteaux décorés

 
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Type de document: livres

Gâteaux décorés : Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
Marie-Laure TOMBINI (Auteur)

Genre
Documentaire
Année
2015
Auteur(s)
Marie-Laure TOMBINI (Auteur)
Editeur(s)
Mango
Résumé
Cet ouvrage propose un apprentissage progressif, en quatre étapes, de la décoration de gâteaux. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas.
Collection(s)
Devenez un pro en pâtisserie
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